Brød

Alle Kornsangs rugbrød er bagt af helt frisk stenformalet mel med alle skaldele. Når melet er friskkværnet undgår vi at fedtstofferne i kornet (kimen) bliver harske – eller vi slipper for at tilsætte konserverende stoffer. Brødene er langtidshævede, således at fytinsyren i højere grad nedbrydes og glutennet bliver lettere fordøjeligt. De fleste af vores produkter er derudover også veganske.